晚上到家，杨东旭不但看到了百茜，还看到了刚从国外回来的冉菲菲。

“听说你要在燕京这边弄块地？”杨东旭抿了一口茶随口问道。

一天没有见到自己儿子的百茜，抱着小文武在旁边稀罕的不得了。冉菲菲时不时伸手去逗一逗文武的小胖脸。

“准备盖一栋结合餐饮、住宿和休闲中心，住宿方面我准备交给李富珍那边设计。杨家宴这边主打的还是菜品，这个老本行不能丢。

然后休闲中心这边，各种保养和按摩什么的，我也准备请专业的人来管理，总之就是准备打造一个以杨家宴为名头的超级旗舰店。”冉菲菲点了点头开口说道。

“怎么想起来弄这个？”杨东旭不禁有些好奇。

“没办法，谁让单纯的做菜杨家宴现在已经走到了尽头。之后需要做的就是维护好这个品牌，然后继续开发新菜品，或者复原国宴菜就行。

而想要增加杨家宴的收入，为了维护品牌你除了推出新菜品之外。老菜品的涨价只能根据市场行情来，不能名头大了就胡乱涨价。

所以想来想去就只剩下以杨家宴为核心，拓展商业链条了。现在不是都讲什么餐饮休闲一天话吗？所以我打算尝试一下。也算对目前杨家宴经营莫属的一种改进。”

弄一个综合性的吃饭、休闲中心并非是冉菲菲心血来潮的决定。是经过她对市场考察之后，以及结合自己管理杨家宴这么多年的经验，绝对对杨家宴经营方向做出的调整。

杨家宴继续打造顶级国宴菜，各种顶级菜系的中餐这一点不会变，这个是根本。而保住这个本本的同时，冉菲菲又不想把杨家宴去运作上市高什么虚头巴脑的东西。因此拓展商业链条就成了很好的选择。

“准备投资多少啊？”

“这个也是这次回来要找你商量的事情，燕京这边地皮不便宜，再加上建造装修什么的，目前准备投资3个亿吧。”

“这么多？”杨东旭愣了一下。

“这只是保守投资，地皮、建造还有装修的钱占大头，到时候里面的各种设施肯定要最高档的。再加上人员培训，各种技术相关的，下总体来怎么也要5个亿左右吧。”

“你这是准备搞多大？”杨东旭不禁问道5个亿差不多都可以拿去盖楼了。

而冉菲菲只是拿这么多钱，盖一个综合性的饭店，这个投资绝对的大手笔。

“楼层肯定没有办公大厦那么高，但占地肯定比大商场少不了。因为我没打算设立饭店大厅用餐位置。

无论是吃饭，还是洗浴，或者是保养，都是完私密单独的区域。也就说你进一个大套房，不但可以在里面单独用餐。

里面还有洗浴中心、按摩、保养、小的个人电影院、甚至有相对独立的读书区域。这样的一个客人独占的空间就要大很多，想要接待更多的客人，占地小了肯定不行。”

“感觉有点像是会所。”杨东旭沉吟一下说道。

“有借鉴会所的地方，里面也会设立点歌房，甚至小酒吧这样可以和朋友一起开心的地方。

不过我不搞什么拉关系走人脉做擦肩生意，就是单纯的休闲娱乐。进来之后可以享受到最大的放松，吃好的美食，享受最舒适的服务，比住在五星级酒店还爽的那种。”

“这是准备拓展高消费群体了？”

“杨家宴原本高消费的顾客就不少，单单是一个小套餐的国宴菜就将近两千块了。大一点的席面基本都是几万打底的，没钱怎么可能吃不起？

所以既然有这么多的高消费顾客，如果不拓展拓展盈利模式，就太浪费了。还有一点就是给杨家宴打打名气。”

“这个打名气怎么说？”杨东旭有些疑惑。

“还能怎么说，就是告诉同行，还有那些不知道杨家宴的人，杨家宴贼土