第96章 096醉虾与醪糟鸡(2 / 2)

这是所有听到艾伦答案,顾客们此刻的真实想法。

艾伦眉头一挑,退后一步,小心警戒着周围的顾客“有杀气!”

看到艾伦老板,如受惊的兔子一样,没有排上队的顾客,相视一笑,心中怨气也少了几分,哈哈大笑着渐渐离去。

见到顾客都走干净了,艾伦才呼出了一口气,转身走进餐厅,招呼山姆关店门。

山姆将带你们关上,艾伦直接走进厨房,开始准备他们自己的晚餐。

做餐饮就是这样,要等客人们都吃完了,关了店门,才能够吃晚餐。

今天为了能够接待更多的顾客,艾伦特意晚关了一个小时的店门。

因为有新成员的加入,艾伦这顿晚餐非常的丰盛。

除了有平常吃的葱烧豆腐、宫保鸡丁、黄金蒜蓉蒸海鲜之外,还多出了两道新料理。

一道醉虾,还有一道是醪糟鸡。

醉虾顾名思义,就是用上好的五谷液,将鲜活的海鲜腌制上。

喝醉了的海虾会酒醉而死,保留了海虾的鲜美,与白酒的香醇。

做法十分简单,但是对于用料,却是非常苛刻的。

虾是艾伦找系统花大价钱买来的,所谓的大价钱,就是说出来让他感觉到肝疼。

这醪糟鸡,做法也是非常简单,只要将童子鸡煮熟,码上底味后用酒糟腌制入味,就可以斩开摆盘了。

不过艾伦的做法,要复杂一些,毕竟他对烹饪精益求精的。

醉虾一端上来,大家看着一大盘生虾有一些傻眼。

“老板,今天要吃生的嘛?”

山姆有一些疑惑,老板平时都不吃生的东西,就连河水都要烧开了晾凉了喝,老板说那叫凉白开。

这时候,从清洗间扶着腰走出来的杰森,提鼻子闻了闻,不屑的看着山姆数道“你再闻一闻,我再这里都闻到了。“

山姆抽了抽鼻子,做了几个深呼吸,这一晚上他竟闻五谷液的香味了,所以醉虾端上来后,第一时间居然没有闻出来。

“哎呀,你是,你是乞丐大叔!“

还没等山姆说话,露易丝听到杰森的声音,转头看向清洗间的方向。

一眼就认出了收拾整齐后的杰森,就是每天门口的那个乞丐大叔。

“露易丝小老板你好,怎么样收拾干净的我,是不是很帅呀。“

杰森嘿嘿一笑,眼中露出宠溺与慈爱。

露易丝的善良打动了他,所以他为了这一份恩情,不惜一切代价的都要报答。