黑泽尔看着面前的料理,满意的点点头,上菜速度很快,可以根据客人,吃料理的速度上菜,这样能够保证料理的最佳食用时间。
如果上菜早了,每一道料理则会变得温凉不等,如果上菜晚了,会耽误客人品尝下一道菜都连贯心情。
这样不但不会让客人享受到品尝美食的幸福感,还会增添一些失落。
黑泽尔并不会用筷子,拿起手中的调羹,舀了一勺金沙炒饭。
他仔仔细细看着,金沙炒饭。
米粒饱满,粒粒分明,并不像是烩饭那样,沾满汤汁,给人一种粘稠的感觉。
包裹在米粒上的是什么,应该是鸡蛋吧,让蛋液均匀的包括在米粒上,还可以让米粒粒粒分明,看着干爽利索。
黑泽尔一口将金沙炒饭,送到嘴里开始咀嚼。
瞬间裹着蛋液的米粒,宛如一颗颗小炸弹,在黑泽尔的口腔中爆发。
鲜美的鸡蛋香味,香糯的大米香味,还有一股浓郁的葱香味,中间掺杂着一种更小的颗粒感,就像是一颗颗鱼籽,不断在口腔中爆发出美味。
这是……黑泽尔眼睛瞪得老大,又舀了一勺金沙炒饭,仔细的看着那米粒与米粒之间的缝隙。
上面竟然还粘着一种细沙颗粒似的东西,这并不是鱼籽,而是另一种蛋。
“山姆这道料理叫什么,还有刚才那道料理?”
黑泽尔将调羹里的金沙炒饭,放进嘴里咀嚼,满是皱着的脸上,就像是开了花。
“黑泽尔先生,刚才那道料理叫做酒糟小圆子,现在您吃的这道料理叫做金沙炒饭,而这一道叫做宫保鸡丁,最后是葱烧豆腐。”
山姆依次将给黑泽尔所上的料理,都介绍了一遍。黑泽尔点点头,挥了挥手,现在根本没有嘴来搭理他。
山姆识趣的退回了厨房边上,艾伦则将手头上的料理做好后,也抱着双臂看着黑泽尔。
晚餐的客人一波一波替换着,四王子埃克与凯恩已经离开,毕竟他们身份再高,也不能耽误别的食客进餐。
埃克与凯恩还有一个任务,那就是与杰里科、本杰明等人,去商量“艾伦中餐厅义工兄弟会”的具体事宜了,这可是一个大事。
这是为广大食客谋福利的事情,免费在艾伦老板这吃料理啊,这是多么幸福的一件事。
他们今天要决定的就是,明天早上谁第一个来餐厅做义工。
至于谁来做义工,艾伦并不在乎,只是给他们一个福利罢了,这样省的所有顾客抱怨料理贵,也是给一些因为价钱贵吃不起的顾客,一次尝试的机会。
不过现在的耽误之极,就是要把价钱拉下来,已经优惠几天了,这样的事情不能总搞。
如果天天优惠的话,那么顾客就是产生一种惯性,所以明天就要回复正常价格了。
胭脂米的种植,要提上日程,其余的调味料的生产与果蔬的杂交种植,也要尽快完成了。
艾伦在脑海里捋了捋思路,看来要做的事情还是挺多的。
不管艾伦与埃克怎么想,此刻的黑泽尔则是吃的很尽兴,用调羹舀着金沙炒饭,一边啧啧称奇。
这个金沙炒饭原来用的是两种蛋,一种是鸡蛋,一种根据味道来判断,应该用的是海鸭蛋,而且还是经过腌制的海鸭蛋。
由于玫瑰花镇是港口城镇,很多渔民们都习惯养海鸭。海鸭颜色呈灰白,脖子很长,鸭嘴扁平,脖子与鸭嘴的连接处有一个食袋。
一双黑灰色的脚,四指有蹼,成年的海鸭可达十公斤,翼展长一米,会飞,但只能飞一千米。
海鸭属于群居类家禽,认家。所有渔民都喜欢散养海鸭,平时海鸭回去海里觅食,吃不了的会留在食袋里带回窝里。
所以到了晚上渔民们除了去海鸭窝里,拾取海鸭蛋外,还能拾