早上顾谨谣已经准备好了，肉也买了两大块。

刘琳昨天晚上几乎没怎么睡，一来是亲事推了，手头有钱了，兴奋。

再者，她也一直在回想，当初在矿上那个师傅教给她烤肉的要领跟诀窍。

所以今天教学基本没什么问题。

顾谨谣专门将和面用的制作间清理出来，两人关着门，小声相互交流。

经过昨天晚上的回忆，从选材，制料，到腌制，最后明火暗火，成色跟时间，刘琳都拿捏得比较准。

跟郭坤学习的时候顾谨谣会拿个本子记一记重点，这次跟刘琳学习，她没有写笔记，全程都是在心里默念，在脑子里反复回想。

这烤肉的手艺跟学厨不同。

学厨你知道菜怎么做还只是开始，更重要的是经验跟反复练习。

刘琳这个不是，制料跟烤制过程都是独门配方跟手艺。

要是记在本子上给人看了去，别人一学就会了。

今天先学烤猪肉，后面再牛羊肉，还有鱼跟别的肉串。

顾谨谣跟刘琳各烤了一条五花肉出来，两人相互尝了一下，差不多。

第一次学，刘琳手把手教，顾谨谣能学到八九成，后面多烤两次也就可以了。

在书里，作者写到刘磊的烤肉店，用了很多赞扬跟华美的词。

什么香气芬馥，美馔佳肴，这样的烤肉加上啤酒就是完美搭配之类。

从文字里，顾谨谣就能感受到东西的特别。

现在吃上了，是真不错，那个咸度跟孜然的配合，外酥里嫩，咬一口下去，油脂混着调味料在口中溢开，沁人心脾。

这个烤肉的口味稍重，要是能与啤酒搭配，自然完美。

肉她俩尝过，顾谨谣又拿出去给店里的人试。

这次为了效果真实，她用的是没加神仙水的油，大家试过都说好吃，那就是真的好吃。

两条五花肉，试过还剩下不少，顾谨谣分了两份打包，自己留一份打算拿回去给家里人尝尝，剩下的就给刘琳。

刘琳不好意思要，推辞了好久。

顾谨谣就说：“不给你，给小石头跟小花儿吃。”

刘磊跟赵小钢去看货了，下午不在店子里。

刘琳这下不推了，对顾谨谣说：“谢谢你。”她真的没想到，世界上还有这么好的人。

送走刘琳，店里来了个客人，看到门口的席宴广告，过来问情况。

顾谨谣刚好还没走，将相关情况介绍了一下。

那人听说顾谨谣都在跟广告上的厨子学做菜，本来就要定下来了，只是听说是郭坤，又面露为难之色。