量一边做。”
见她这般说,砖瓦匠也就点了点头。
“那行,那我明日再来。”
送走这一批人,大力从木匠铺拿回来了两个大木桶,三个木质花洒,还有铁匠铺那边加急做出来的两个长方形的铁皮盘子。
陆辛夷看了下木质花洒,有点分量,看着倒也精致的很,但毕竟是木头做的,估计容易坏。
嗯,回头看看能不能打听到谁家有死了的牛,倒是可以用牛骨来做。
她立刻指挥众人把木桶放在了两个小房子上面,然后让大力踩在凳子上,将木质花洒按照她说的对上上头木桶的槽。
对上后,又让人打来水倒进木桶。
上面一倒进水,下面的木头花洒立刻就有几道水流从上面流了下来。
压力没有现代花洒那么大,但也不错了。
陆辛夷感受了下,十分高兴:“今晚大家就可以试试淋浴了。”
众人虽然不知道是什么滋味,但晚上试试就知道了。
她笑道:“现在我们去做晚饭吧,晚上做一种好吃的给大家尝尝。”
说着带着翠凤跟春花淘洗浸泡的米粉,然后让人拎着去坊间的石磨那将浸泡后的米磨成糊状。
“桂姨,回头咱得自己买一个石墨回来。”
桂姨点头:“就是有点挤。”
陆辛夷也知道现在的樊楼安排有些挤,她想了想道:“明后天我去牙行看看,咱就在这附近租赁一个院子,把房间空出来改造,这次既然改造那咱就一步到位吧。”
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桂姨点头,“说的也对,这里做食肆,这么多人住在这里,确实不太好,乱糟糟的。”
就是这个道理。
“幺爷这几天有来过吗?”她又问。
桂姨摇头。
“他没来,应该就是没发现什么,那就再等等吧。”
等翠凤她们拎着磨好的米糊回来后,陆辛夷带着他们在厨房开始做肠粉。
她吃过广东肠粉,感觉这就是他们老家做米面的时候那个面里面卷了一些配菜再淋汁。
后来放寒假回老家,家里打米面,她全程围观了。
他们老家打米面,是要把浸泡的米加水磨成糊状,然后锅里装满水,等水开后,用汤勺舀两勺放进专门用来做米面的铁盘子里,要摇晃,使米浆均匀的铺在铁盘上,而后放进锅里,盖上盖子。
铁盘的两端还有两个耳,耳上绑着布,布留在锅沿外面,大概两三分钟就好了。
掀开锅盖,拎着布将盘子拿起来,再把另一个放进去。
刚拿出来的米面晶莹剔透,拿出来后,用筷子沿着四周一划拉,撒上白糖或者其他的食物,卷起来就跟肠粉一样。
或许那边制作的办法不一样,但在陆辛夷这个外省人看来,成品就真的是一模一样的。
这是面饼,要做成米面,就要冷了后卷起来切成条状,晒干就是米面。
要吃的时候拿一些冷水浸泡,开水煮开放进去饭店菜就是一顿美味的米面了。