第一千七百零三章 真是个勤奋好学的孩子啊(1 / 4)

五元龙凤汤!

赣菜。

这是华夏西江省的一道名吃,不仅仅是味道好,而且营养价值极高。

正宗的五元龙凤汤里面是没有山药的,而叶飞之所以加进去一节山药,主要是考虑到珈蓝的肠胃问题。

叶飞虽然说自己带的东西齐全,其实这货一点儿都没带,所有的油盐酱醋都是向系统购买的,而且是在和系统沟通了很长时间之后才卖给他的。

虽然这道五元龙凤汤用的是一些普通食材,可毕竟这些食材还算比较不错,尤其是那条超大的眼镜蛇,叶飞在做的时候就已经注意到了,蛇肉并没有因为眼镜蛇大而变老变柴,相反肉还非常细嫩,甚至肉里面的肉汁还非常丰富。

那三只老母鸡更不用说了,每一只的肉也都是恰到好处,再加上叶飞用的顶级配料,几种食材融合在一起,随着蒸锅上面的雾气出现,一股浓郁的香气直接开始在宽大的宫殿式厨房里面弥漫开了。

扑通~

叶飞的眼睛光顾得盯住蒸锅了,没注意一旁的银影侠,直到听到一声响他才看向银影侠,结果就发现银影侠正从地上往起爬呢。

没错,这孩子又从冲浪板上掉下来了。

等到从地上站起来之后,银影侠连冲浪板都没上,而是慢慢的来到了叶飞身旁,眼睛也盯着蒸锅,狠狠的吸了下鼻子,道“这是什么味道?”

叶飞这才想起来这个可怜的孩子根本就分不清味道的种类,因为他根本就没有吃过东西,说句不好听的话,银影侠现在能不能分清香和臭都是个问号。

“香味,怎么样?”叶飞笑着说道。

银影侠没有说话,而是围着大桌子转了两圈,若有所思道“这味道还不错,这是我闻到的第一种味道,我喜欢,这种味道的东西能吃吗?”

听银影侠这么说,叶飞光想笑,这是你闻到的第一种味道?不是吧?刚才你在珈蓝身边应该已经闻到了另一种让你头晕目眩外加恶心的味道了吧?

“当然可以,而且非常美味。”叶飞笑道。

“我能不能吃一口?”

“能,不过要等一会儿。”

“好。”

说着,银影侠又爬上了自己的冲浪板,然后就那么静静的悬浮在叶飞的身旁等着。

“你说,为什么你放进去了那么几种东西,它们会出现这样的味道呢?”银影侠像个小学生一样,谦虚的问道。

还别说,这个问题叶飞以前的时候还真没见谁问过自己,不过这到也难不住他。

“每一种食材都有其特殊的味道,有的甜,有的咸,有的香,有的臭,也有辣的和酸的,这就是我们俗人说的酸甜苦辣咸,我们吃的任何食物基本上都是有这几种味道组合而成的,就像我们现在闻到的这种香味一样,它里面有鸡肉的香气,而鸡肉的香气形成主要有三种香气组合而成,硫化物香气,包括噻唑类,硫酮类和硫醚类的味道,另外还有氮化物和氧化物,如吡嗪类,醛类和酮类的味道,最后一种香气则是脂肪味道的香气,这三种香气混合在一起,也就成为了肉类香气的源泉。”

叶飞说完,发现银影侠没有动静了。

扭头一看,叶飞差一点一脑袋撞前面的蒸锅上。

就见银影侠不知道从哪里拿出来了一个小本本,正在认认真真的做笔记呢。

“不是吧?我说,要不要这么认真啊?这种东西你用脑子记一下就可以了,用得着记笔记吗?”

银影侠抬头看了一眼叶飞,道“这是知识,我不知道的知识,我要记下来。”

“你记下来干什么?你一个不用吃不用喝的人记这些东西有什么用?”

“艺多不压身,说不定什么时候就用上了,你刚才说的吡嗪类是什么东西?还有噻唑类硫酮类硫醚类,都是什么?还有这些字都怎么