第二十一章 你管这叫只会一点?(2 / 3)

我被包围了 嘤雄本色 3545 字 2020-11-22

玩意儿。

谢雨眠走进厨房的第一眼,便看到了有一个水缸。

水缸里面的有十几只大虾,此刻正慢悠悠地晃悠着,谢雨眠仔细地看了眼,都是大个的河虾,个个都有食指长短,并且每只都在水池里张牙舞爪,举着长长的钳子,左挥右舞,很有活力。

“这个虾,非常不错。”

看见这虾的第一眼,谢雨眠立刻点了点头。

作为一名世家子,他的去过无数的高端酒楼,什么“天上人间”、“汴州楼”、“醉露居”、“红袖招”不好意思串场了。

这些酒楼中的菜肴,一般都是顶级的,可像这样各个鲜活剔透的河虾,都算得上是十分罕见。

“嗯,我亲手挑的,差不了的。”

顾北笑着点头,虽然不会做菜,但在挑选食材这一方面,他绝对是个非常懂行的人,从小代老妈上街买菜,赋予了他一双非常挑剔的眼睛。

“那就,做个虾吧。”

谢雨眠终于放下了手中拿着的扫帚,他拿过一旁的网兜将透明水箱中的河虾全都捞了上来,脸上露出了严肃表情。

“一顿就吃完啊”

看着谢雨眠大手大脚的样子,顾北忍不住嘟囔道,只是当谢雨眠开始处理河虾的时候,顾北却突然哑了火,衣服目瞪口呆的样子。

只见眼前这个俊秀的青年人将捞起的河虾放在了厨房的水盆里,一般来说,这时候应该拿软毛刷来清洗河虾了。

可谢雨眠却并未如此,而是将右手的食指放进了水盆之中,刷时间,那水盆中的清水就像是沸腾了一般,以一种惊人的速度在河虾的表面流淌着。

没过一会儿的功夫,那水盆中的清水就变得浑浊了起来,谢雨眠这才将食指拿出,又将盆中的浊水倒去,重新放了一盆的清水。

顾北低头看了一眼盆子里放着的河虾,哪怕一会需要丢掉的头部和钳子,此刻也都是干干净净,毫无瑕疵的。

将盆中的清水重新倒掉,谢雨眠捞出了一只河虾,动作飞快地执行起了开背的程序,他非常熟练地取出了河虾背后虾线,紧接着,左手一转,右手一抹,又取出前腹的黑线,最后才掐去头部,完整的拨开虾壳。

直到这个时候,虾尾都还是舒展着的。

“掌柜的,可以拿一个盘子过来么?”

谢雨眠捏着手里白色的虾尾,看向身后的顾北。

顾北立刻俯下身子,从柜子里拿出一张干净的白盘放在水龙头旁边,而谢雨眠则是将手中的虾尾随手扔进盘子里,继续手上的工作。

谢雨眠的动作非常迅速,处理完所有的河虾,也不过就用了五分钟的时间,而他随手扔进盘中的开背的了的虾,莹白的虾尾衬着白盘,就好像是透明的一般。

一旁观看的顾北,一点声音都没有出,就怕打扰谢雨眠如行云流水般优美的动作,每一只虾尾摆在盘子里就好像一个个盛开的梧桐花。

坚硬的尾壳就是张开的小喇叭,看着格外喜人。

谢雨眠看着盘中的河虾,微微思考了一下,又开口问道“还有鸡蛋么?”

“有的!”

顾北从冰箱里翻出三个鸡蛋递给了谢雨眠,谢雨眠单手拿起了一个,直接磕在左手拿着的碗边上。

他并没有将整个鸡蛋都给打开,而是只磕开了一条小缝,紧接着,将那条小缝中流出的蛋清瞬间均匀的开始洒落到每一只虾的身上。

当谢雨眠将三只鸡蛋全部用完以后,顾北拿过他用过的鸡蛋看了一眼蛋壳中的蛋清几乎全都消失了,而蛋黄,则好好的呆在蛋壳里面。

这样硬核的的手法,顾北真是第一次见,整个人都有些傻了。

“啧,接下来好像有点麻烦。”

谢雨眠看着盘中的虾尾,皱了皱眉头“按理来说,这个东西还要腌一下才好