真搞不懂为什么会叫这个名字。
要说这油条,可算是源远流长。
这是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
根据《宋史》记载,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制油炸棍(桧),来表达对秦桧的愤怒,因为棍与桧谐音。
不过向这种类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。
油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法。
艾伦将关于油条的典故,讲给了山姆听。只不过山姆听得一头雾水。
什么宋朝,什么宋史,什么岳飞秦桧的,一句都没听懂。
“哎,孺子不可教也,太笨了!”
艾伦摇摇头,叹息一声,一副老学究,教傻学生的模样。
“老板,我也上过学,学过大陆史,从来没有听过叫什么宋朝的,还有这些奇怪的名字。有没有可能是更东方的国度?”
山姆挠挠头,他是真没听懂。根据小老板说,老板时不时会蹦出一两句,让人很费解的话。
原本以为自己碰不上,没想到今天就碰上了。
不过老板爱说什么就说什么,他只站在一旁默默的听着,后面有东西吃就好啦。
艾伦将今天他们吃的早餐做好后,让山姆端到桌子上,这时候露易丝也洗漱完毕,蹦蹦跳跳的坐在餐桌前。
“哇,这是什么东西,金黄金黄的,看上去就好吃。”
露易丝双眼冒着小星星,看着金黄酥脆的大油条。
“小老板,这叫油条,也叫作馃子……”
山姆憨憨一笑,居然给露易丝普及起油条的来历。
将艾伦讲给他的,一字不差的都复述给了露易丝。
艾伦在正盛着豆腐脑,听到山姆断断续续的说着,一拍额头,自作孽不可活啊!
山姆的讲解都把露易丝听懵了,在他说的期间大脑一直处于宕机的状态。
“傻大憨粗,你是在说教我嘛?”
露易丝秀眉一拧,脸色及其不好看的瞪着山姆。
“完了,完了!”
艾伦看着露易丝的模样,捂住眼睛,不敢再看下面的惨剧了。
“没……没有,我只是复述老板和我讲的,我觉得小老板你也应该知道。”
山姆急忙摆手辩解,刚才是大意草率了,咋就嘴欠说出来了呢!